Kurutulmuş tofu
300 gram
domuz eti
200 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda pırasa yaprağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yağ Tofu ile tavada kızartılmış domuz eti 1 Eti dilimleyin ve hafif soya sosu ve mısır nişastası ile hafifçe marine edin 2 Kurutulmuş tofu şeritler halinde kesilmiş 3 Tencereye sıcak yağ dökün ve kızartın 4 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, ardından kurutulmuş soya peyniri içine dökün 5 Uygun miktarda tuz ekleyin, şarap pişirin ve 2 dakika kızartın 6 Servis yapmadan önce MSG ve pırasa yaprağı ekleyin