g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Midye

400 g

Aksesuarlar: biber, tuz, sarımsak, balzamik sirke, soya sosu

Baharatlı sarımsaklı midye uygulaması 1 Midye, frenk soğanı, biber ve sarımsağı hazırlayın.

2 Bir tencereye ince su altı tuzu ekleyin ve kaynatın.

3 Midyeleri açana kadar tencerede ısıtın.

4 Kabuklarını açtıktan sonra midyelerin bir tarafını soyun ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.

5 Sarımsak, kırmızı biber ve frenk soğanı ince kıyılmış parçalara dönüştürün, balzamik sirke ve biraz soya sosu ilave ederek meyve suyu yapın.

6 Ayarlanan sosu kabuklu deniz hayvanlarının üzerine dökün.

7 Bu şekilde bir porsiyon sarımsaklı midye tamamlanmış olur.

Vejetaryen Kızarmış Marul

Kurutulmuş tofu ile kızarmış domuz eti

Huizhou Kokmuş Tofu

Domuz eti ve rezene köfte

Pırasa Köfte

Altın sarımsak ve kaju fıstıklı dana eti küpleri

Tavada kızartılmış Vejetaryen

Lahana sivilce çorbası

Papaya sosu

Acılı Domuz Erişte Asın

Mor tatlı patates gülü

Lahana Şehriye Çorbası