Rezene
300 gram
domuz eti
300 gram
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil Domuz eti ve rezene ile doldurulmuş köfte 1 ve 20 dakika iyi buğday unu nasıl yapılır 2 Domuz dolgusuna zencefil, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, istiridye sosu ve karabiber ekleyin, tek yönde karıştırın 3 Doğranmış yeşil soğanı ve karıştırılmış domuz eti dolgusunu birbirine koyun ve iyice karıştırın 4 Rezene temizlenir, doğranır ve karıştırılır ve domuz dolgusu bir leğene konur 5 Susam yağı, tuz, tavuk tozu ekleyin ve hamur tatlısı dolgusu oluşturmak için eşit olarak karıştırın 6 Orta büyüklükte bir erişte haline iyi erişte yapın 7 Börek sarmalayıcıları yapmak için bir daire yuvarlayın 8 Hamur kabuğunun ortasına dolgu ekleyin 9 Ön ve arka dilimleri sıkıca sıkıştırın ve köfteleri sarın 10 Kaynamak için bir tencereye su ekleyin, köfteleri haşlayın 11 Pişirin ve servis yapın