Ördek yumurtası
1500 g
Yardımcı maddeler: yüksek likör, uygun miktarda kaba tuz, uygun miktar Ev yapımı tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1 Ördek yumurtalarını yıkayın ve kurulayın. 2 Kaba tuz ve yüksek dereceli likör hazırlayın. 3 Ördek yumurtalarını beyaz şarapla yuvarlayın. 4 Kaba tuza koyun ve tekrar yuvarlayın. 5 Taze saklama çantasına koyun. 6 Kalan ördek yumurtalarını sırayla yapın. 7 Taze saklama çantasını sıkıca bağlayıp bir hafta bekletin Tuzluluk doğru, yumurta sarısının yağlı olmasını istiyorsanız bir hafta daha uzatın.