Malzemeler
Çok amaçlı un
350 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, maya, 4 gr, arpacık soğanı, hardal, hardal ve ılık su,
Hardallı kıymalı kek nasıl yapılır 1 Maya, tuz ve ılık suyu una ekleyin ve topak oluşturmak için karıştırın
2 Fermantasyon için hamur haline getirin
3 Kıymanın içine şarap, tuz, hafif soya sosu, zencefil ve sarımsağı koyun ve iyice karıştırın
4 Yeşil soğanı ve hardal turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Havalandırdıktan sonra hamuru 3 porsiyona bölün ve 10 dakika uyandırın.
6 Çok ince değil, hamur haline getirin
7 Kıymayı koyun, 2 bıçağı yukarı ve aşağı kesin
8 Altını sarın
9 dön
10 sarın
11 Tekrar yukarı çevir, sar
12 Ellerinizle yavaşça açın
13 Elektrikli fırın tepsisine yağı koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
-
- Boshan Kavrulmuş Kap Kek
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Kimchi erişte
-
- Papayalı Badem Jeli
-
- Yağ ile marine edilmiş tofu
-
- Tavada kızartılmış Kuzeydoğu Lahana Turşusu
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Ekşi Çorba Köfte
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı yumurta
-
- Kızarmış Domuz Eti ile Kızarmış Bamya
-
- İstiridye Soslu Marul
