Kızarmış domuz kulakları
1
Islatılmış siyah mantar
100 gram
Frenk soğanı
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, kırmızı biber Domuz kulağı nasıl pişirilir 1 Kızarmış domuz kulaklarının kalın köklerini dilimleyin 2 Islatılmış mantarı küçük çiçekler haline getirin, pırasayı yıkayın ve bir kırmızı biber 3 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın, pırasayı parçalara ayırın, sarımsakları 4 Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, kıyılmış sarımsağı yağ sıcakken soteleyin 5 Domuz kulağı dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın 6 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Mantar ekleyin 8 Kırmızı biberi ekleyin ve bir dakika soteleyin