Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Domuz göbeği
300 gram
kurutulmuş sebze
50 gram
Takviye edici 1 yemek kaşığı tuzlu hafif soya sosu 2 gr kuru maya
Çıtır çıtır çörek nasıl yapılır 1 Kurutulmuş toon kafalarını önceden ıslatın, ıslattıktan sonra yıkayın ve doğrayın;
2 Domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sıcak bir tavaya biraz baz yağ ekleyin ve domuzun göbeğini ekleyin;
3 Dağıtın, yağ için kızartın;
4 Doğranmış kuru sebzeleri, hafif soya sosunu, tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
5 Yeni içtiğiniz suyu ekleyin, orta ve kısık ateşte çorba kuruyana kadar pişirin;
6 Uzak dur ve rezerve et;
7 Kurutulmuş turp kıymasından da yaptım;
8 Unu önceden maya ve suyla karıştırın, bekletin ve boyutunu iki katına çıkarın;
9 Çıkarın, yoğurun, sıkın ve eşit parçalara bölün;
10 Hamuru ince kenarları ve kalın ortası ile açın.
11 Küçük çörekler halinde paketleyin;
Fırın tepsisine 12 yarda koyun ve yüzeyi 180 ve 8mim'de renklendirin;
13 Sevimli Fırında Çörekler ~
-
- Tavada kızartılmış domuz kulakları
-
- Soslu acı kavun dilimleri
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- Tost Pizza
-
- Fasulye Ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış Choy Sum
-
- Şekerli kızarmış fıstık
-
- Izgara domuz
-
- Kış Kavun Havuçlu Pirinç Erişte
-
- Hawaii Karidesli Pizza
-
- Sığır soslu içi boş makarna
-
- Tavada Dolmalık Biberli Havuç
-
- Kızarmış domuz eti
