Acı Kabak Yumurtalı Kek - Yemeği
"Acı kabak besin değeri yüksek bir sebzedir, ancak etrafımda pek çok meslektaşım var. Annem dahil arkadaşlar acı kavunun acılığını sevmez. Acı kavun yumurtalı keklerde neredeyse acı kavunun acılığından yoksundur. İhale yumurtaları acı kavunla sarılır. Çok lezzetli ve kesinlikle acı kabağa aşık olmanızı sağlayacak ~ " Malzemeler
- Acı kabak Yarım
- Toprak yumurtaları İki
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler resimde gösterilmiştir;
-
2 Acı kabağı yıkayın, ikiye bölün, tohumları kazın, ince dilimler halinde kesin ve ardından doğrayın;
-
3 İki toprak yumurtasını çırpın;
-
4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve homojen bir acı kabak yumurta hamuruyla karıştırın;
-
5 Isıtma işleminden sonra uygun miktarda yağı tavaya dökün, yağ ısındıktan sonra acı kabak yumurta sıvısı ekleyin, katılaşana kadar kızartın, orta-yüksek ısıda tavayı ateş kaynağından biraz uzağa kaldırın, böylece ısıtma çok homojen olur ve lapa gibi olmaz;
-
6 Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın, diğer tarafta altın olana kadar kızartın;
-
7 Bir süre soğumaya bırakın, dilimleyin ve yiyin ~
İpuçları
1. Acı kabak yumurtası sıvısını iyice karıştırdıktan sonra mümkün olan en kısa sürede kızartın Acı kabak zamanla suyu akacak ve yemesi acı olacak ve kızartma işlemi sırasında dağılması daha kolay olacak ve ters çevirmesi kolay olmayacak; Vejetaryen Kızarmış Mısır
önceki
