Islatılmış kurutulmuş deniz hıyarı - Yemeği
1. Bir paket 100 gram yabani deniz hıyarı iki kez ıslatılır. Tek seferde çok fazla köpük depolamak kolay değildir.
2. Önce deniz hıyarının yarısını çıkarın, kalanını plastik bir torbaya koyun ve ağzını sıkıca bağlayın.
3. Yağ lekesi olmayan temiz bir tabak alın ve deniz hıyarlarını tabağa koyun.
4. Deniz hıyarını yıkayın, musluk suyuna batırın ve buzdolabına koyun. Suyu günde bir kez değiştirmek için çıkarın.
5. Bu 3 gün boyunca ıslatılmış deniz hıyarıdır.
6. Deniz hıyarının karnından kesilir, iç organları ve sakallı ucu çıkarılır.
7. Deniz salatalıklarını tekrar durulayın.
8. Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyun, deniz salatalıklarını ekleyin.
9. Ateşi kısık ateşe çevirip yaklaşık 30-60 dakika pişirin, deniz hıyarı büyüyüp yumuşayınca pişirmeye hazırdır.
10. Ocağı kapatın ve 1-2 saat pişirin.
11. Çıkarın ve temiz bir tabağa koyun.
12. Bu sefer saf suya batırıldı veya buzdolabına kondu.
13. Saf suyu günde bir kez sadece iki gün değiştirin.
14. Yeşil soğanlı deniz hıyarı, deniz hıyarı kreması, deniz hıyarı, deniz hıyarı çorbası yapımında kullanılan ıslatılmış deniz hıyarıdır. Yemek yiyemiyorsanız streç filmle sarabilir ve buzdolabının dondurucusuna koyabilirsiniz. Sadece ye ve al.
