1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Deniz hıyarını çözdükten sonra bağırsakları çıkarın, yıkayın ve dilimleyin.
3. Salatalık, kereviz, yeşil soğan ve acı biberi daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4. Tavayı kaldırın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, deniz hıyarını ekleyin ve bir süre karıştırın, suyunu çıkarmak için biraz tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
5. Tavayı kaldırın, salatalığı, kerevizi ve yeşil soğanı ekleyin ve bir süre karıştırın.
6. Kızarmış deniz hıyarı ve doğranmış biberleri tavaya koyun ve uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
7. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, salatalık ve kerevizin yeşil rengi kırılıncaya kadar kızartılmasını bekleyin.
8. Bitmiş ürün çıktı.