Sarımsaklı Şehriye ile Haşlanmış Yuba - Yemeği
"Bugünün: Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş yuba, canlandırıcı ve lezzetli, hayranlar daha da lezzetli, oğlum bunun temel bir gıda olarak yenebileceğini söyledi! Sağlıklı ve kullanışlı, aile yemeği ikramları, buharda pişirilmiş iyi bir yemek!" Malzemeler
- Hayranlar Doğru miktar
- Yuba Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Şehriye önceden ılık suda bekletin.
-
2 Yuba'yı önceden ıslatın.
-
3 Durulayın ve tabağa koyun.
-
4 Bir bıçakla sarımsağı dibine çevirin ve pişirme kabını (soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, su) hazırlayın ve karabiberi doğrayın.
-
Yağı tavaya koyun, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Kabarcık yapmak için sosu kaynatın.
-
7 Erişte ve yuba üzerine dökün.
-
8 Bir tencerede kaynar suda sekiz dakika buharda pişirin.
-
9 süre dolduktan sonra çıkarın ve rendelenmiş yeşil soğanları içine koyun.
-
10 tencereyi yağa koyun ve kızdırın, rendelenmiş yeşil soğanın üzerine dökün ve servis edin.
-
Mükemmel bir şekilde sunulan 11 ev yapımı buharda pişirilmiş yemek.
-
12 Biten çizimler.
