Kuşkonmaz
200 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş hafif soya sosu Soğuk kuşkonmaz nasıl yapılır 1 Kuşkonmaz hazırlanır. 2 Sarımsakları kıyın, kuşkonmazları yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin. 3 Tencerede suyu tuz açılana kadar kaynatın. 4 Kesilmiş kuşkonmazları koyun ve 1 dakika pişirin. 5 Çıkarın ve bir kaseye koyun, köpüklü sarımsak ekleyin. Kuvvetli rüzgarla ısıyı uzaklaştırmak için bir fan kullanabilirsiniz. 6 Hafif soya sosu ve acı biber yağı ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın.