domuz eti
500 g
Shiitake
7
tatlı patates
Yarım kök
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, soya sosu, yağ, tuz, tuz Mantar ve patates kızartması dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yamları yıkayın ve suda bekletin 2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve bir tencerede 2 dakika pişirin 3 dilim domuz eti, şarabın içine dökün, soya sosu ile bir süre marine edin 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Eti tavada kızartın 6 Etin rengini alıp servis etmesini bekleyin. 7 Biraz yağ dökün, mantarları dökün ve kavurun 8 Sonra yam ekleyin 9 Et dilimlerini dökün.