Malzemeler
Süt
140 g
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
130 g
Şeker
50 gram
Birkaç damla limon
Sütlü kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: süt, düşük glütenli un, yumurta, şeker.
2 Yumurta akı ve yumurta sarısını bir yumurta akı ayırıcısı ile ayırın ve yumurta beyazlarını tutun Yumurta sarısı kabında su veya yağ olmamalıdır.
3 Yumurta sarısı kasesine 30 gram şeker dökün.
4 Sütü dökün. Manuel bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
5 Düşük glütenli unu dökün ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın. Un parçacıkları yok.
6 Yumurta akı kabına 20 gram şeker ve birkaç damla limon suyu dökün.
7 Elektrikli çırpıcıyı düşük hızda ve ardından küçük keskin köşe yukarı çekilebilene kadar yüksek hızda gönderin.
8 Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
9 Elektrikli fırın tepsisine bir kaşık kek hamuru dökmek için küçük, yuvarlak bir kaşık kullanın.
10 Kek Yap düğmesine basın ve ardından elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın, fırın tepsisinin iki tarafı altın renginde olacaktır.
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
-
- ##
-
- Yağlı kek
-
- Taze Pilavlı Pizza
-
- Fıstık Tremella Congee
-
- Yumurta Sarısı Süt Yam Püresi
-
- Kızartma domuz dilimleri
-
- Yuxiang Tavuk Göğsü
-
- Bademli Tofu
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Tavada kızartılmış Mor Lahana
-
- Yeşil soğan erişte
