Ana malzeme
Bütün yumurta
160g
Düşük gluten
100 GRAM
Sebze yağı
26g
toz şeker
90g
Süt
30g
Su veya bal
6g
Yardımcı malzeme bükülme şeker 1 paket iğne ucu dekorasyon çikolata 5 kaşık göz şekeri iyi miktarda zaman çikolata sosu 3 küçük kaşık
## 1 1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Bütün yumurtayı havzaya koyun, hafifçe şeker ekleyin (geçmeyin), tencereyi sıcak suya koyun ve suya karıştırın, böylece sıcaklık 40 derece olur ve çıkarın.
3 Yumuşatılmış su veya bal önceden, yaz aylarında iyidir. Isı dirençli kabı kışın koyun, yüzeye plastik sargı ile örtün, suyu ayrı ayrı yumuşatın (suyun girilmesini önleyin).
4 Sıcak su ocaklarına çiçek açan yumurtaları koyun. Yumurta yüksek hızlı termal yalıtım suyu geçer. Sürekli atarken, yumurta sıvısının rengi daha hafif olmaya başlar. Kalın ve narin ve pürüzsüz. Şu anda, yumurta üreticisinden bahsedildiğinde, akan yumurta macununun bir süre havzada kurtarılabileceğini ve hızlı bir şekilde kaybolmayacağını göreceksiniz. Bu durum, tüm yumurtanın başarıyla gönderildiğini gösterir.
5 un elek, bir seferde un ekleyin, kauçuk bıçağın yan tarafındaki yumurta macunu temas ettirin, saat 2'de merkezden başlayın ve saat 8 pozisyonuna ulaşın ve sonra meyilli saat 9'da yuvarlayın Havzanın yan tarafındaki saat. Saat yönünün yönünde, tencere ortalama hızlı karıştırıcı yumurta sıvısı ile döndürülür ve un neredeyse 30 ila 40 kez görünmezdir.
6 Bitkisel yağ ve sütü eşit şekilde karıştırın ve sıvıyı hamurun etrafına kauçuk bıçağı boyunca serpin ve yaklaşık 90 ila 110 kez karıştırmaya devam edin.
7 Karıştırdıktan sonra meyilli parlaklaşır.
8 Hamuru kalıbın içine dökün, kalıbı yaklaşık 10 cm'lik yükseklikten masaüstüne iki kez vurun, böylece yüzey kabarcıkları kaybolur, hamuru tencereye kazımak için çok fazla tasarruf etmeyin.
9 Dongling Fırını 160 derece ön ısıtma.
10
11 Kavrulmuş kek soğuduğunda dekore edilebilir.
12 Pastaya çikolata hamuru uygulamak için bıçak kullanın.
13 Pastayı tüm kek yüzeyini lekelemek için dekoratif çikolataya koyun.
14 Çikolata bulamacını gözlerin arkasına batırın ve pastanın üzerine yapıştırın. Aşk beyaz çikolata ile eritilebilir veya satın alabilir.
15 ve sonra örümceğin bacaklarını bastırın. Bacaklar çikolata tarafından yapılabilir veya şekerle dekore edilebilir.
16 Büyük bir örümcek dalgası geliyor.
-
- Lahana Karides Çorbası
-
- Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Tavada kızartılmış beyaz pirinç ve sarımsak filizi
-
- Kar bezelye ve soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- Mantarlı bıldırcın yumurtası
-
- Kakao Matsuro Yumuşak AB# #
-
- Rou Jia Mo
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Domuz Eti ve Yam
-
- Kuşkonmaz
-
- Sütlü çörekler
-
- Yumurtalı kızarmış erişte
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
