Balkabağı Muffin - Yemeği
Pişmiş kabak püresi 110 gr yumurta 25 gram yemek çok amaçlı un 140 gr tarçın tozu 1/2 çay kaşığı kabak çekirdeği 20 gram yemek 25 gr eritilmiş tereyağı 35 gr kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı
1. Pişmiş kabak püresi sıcakken, ince şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tereyağını eritin, kabak püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yumurtaları çırpın, balkabağı tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın.
3. C bileşenini karıştırın (140 gr çok amaçlı un, 1/2 çay kaşığı tarçın tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1/8 çay kaşığı tuz), süzün, üst malzemelere ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
4. Hamuru 8 dakika dolu bir kağıt bardağa dökün ve üzerine kabak çekirdeği serpin. Fırının ortasına koyun ve yüzeyi altın olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Balkabağı kruvasan
Sonraki
