Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği

Malzemeler

Lavta bacak

6

Karabiber barbekü

35 g

Kırmızı yağ

20 ml

Aksesuarlar: biber tozu 5g saf su 30ml pişmiş beyaz susam

Tavuk butlarını kırmızı yağda kavurma uygulaması 1 Baget hazırlama.

2 Resimde gösterildiği gibi tavuk butlarını ortadan kesin, yıkayın ve suyu boşaltın.

3 Barbekü malzemeleri ve kırmızı yağın hazırlanması.

4 Barbekü malzemelerini ve kırmızı biber tozunu küçük bir kaseye dökün, süzülmüş saf su ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Süzülmüş tavuk butlarını derin bir kaseye koyun ve kavrulmuş et sosunu dökün.

6 Kırmızı yağ ekleyin.

7 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve ete yaklaşık 5 dakika masaj yapın.

8 Yeni bir saklama torbasına koyun ve buzdolabında 4 saatten fazla bekletin.

9 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın ve bir tabaka yağ sürün.

10 Marine edilmiş tavuk butlarını yerleştirin.

11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt orta tabakayı 150 derecede 15 dakika pişirin.

12 Tavuk butlarını çıkarın ve ters çevirin.

13 Fırına koyun, 10 dakika pişirin, çıkarın ve üzerine pişmiş beyaz susam serpin.

14 Tekrar fırına koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin, çıkarın ve güzelce tadını çıkarın.

15 Bitmiş ürün çizimi.

16 Bitmiş ürün çizimi.

Yumurtalı Kavun Turtası
önceki
Korunmuş yumurta ve mantarlı buharda pişmiş etli kek
Sonraki
Tavada Kızartılmış Baharatlı Fasulye
Buharda Pişirilmiş Şekerli Çörek
Hava fritöz ızgara sosis
Bıldırcın Yumurtası Kar Mantarı Şurubu
Fıstık Ceviz Soya Sütü
Yağlı Alabaşlar
Siyah Susamlı Çörekler
Kaya Şekeri Lotus Kök Suyu
Kızarmış Havuçlu Vejetaryen Köfte
Tavada kızartılmış tecavüz
Kıymalı Tofu
Mini Mantarlı Marul Çorbası

Copyleft gutx

To Top