Malzemeler
Beyaz turp
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, nişasta ve
Beyaz turp köfte nasıl kızartılır 1 Beyaz turpu rendeleyin, üzerine tuz serpin ve bir süre marine edin;
2 Suyu sıkın;
3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, tuzu, beş baharat tozunu ekleyin ve iki yumurtayı çırpın;
4 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Karışık macun orta derecede yumuşak ve serttir;
6 Küçük hamur toplarını alın ve küçük toplar halinde yoğurun;
7 Yağ karterini ısıtın;
8 Topları içeri koyun, karıştırmayın;
9 Şekli ayarladıktan sonra ters çevirin ve kahverengileşip çıkana kadar kızartmaya devam edin.
-
- Kıymalı Tofu
-
- Mini Mantarlı Marul Çorbası
-
- Kızarmış Chino Maymun
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Dilimlenmiş turp turşusu
-
- Yeşil soğan krep
-
- Çorba sebze yumurta kabuğu çorbası
-
- Siyah pirinç peynirli tost
-
- naan
-
- Sıcak ve ekşi kuru çay
-
- Kereviz yaprağı omlet
-
- Havuçlu Domuz Kemik Çorbası
