un
500 g
Yardımcı Maddeler Maya 4g esmer şeker doğru miktarda kırmızı fasulye ezmesi doğru miktarda susam Şeker paketlerini buharda pişirme yöntemi 1 Mayayı ılık suda eritin ve bir süre bekletin. 2 Unun içine dökün. 3 Pürüzsüz bir hamur yapın. 4 Kapağı kapatın ve ılık bir yerde mayalanmasına izin verin. 5 İkiden fazla fermente etmek iyidir. 6 Esmer şeker dolgusu: Çeyrek unu esmer şekere karıştırın, biraz rulo susam ekleyin. 7 Kırmızı fasulye ezmesi hazır olarak satın alınır. 8 Mayalanmış hamuru birkaç dakika yoğurun, ardından küçük iksirler haline getirin, yuvarlak kekler halinde açın ve doldurmaya hazırlanın. 9 paket esmer şeker dolgusu. 10 paket kırmızı fasulye ezmesi. 11 İkinci saçı kafes bezine koyun. 1220 dakika sonra tencerede su kaynatın ve 15 dakika ısıtın. 13 Isı ve buharı iki ila üç dakika kapatın. 14 Tavadan çıktı.