Erik eti
150 g
Kurutulmuş mantar
8 g
Aksesuarlar 1 çilek ile korunmuş yumurta Yumurta ve mantarlı buharda pişirilmiş etli börek 1 Hazırlık malzemeleri 2 Mantarı ıslattıktan sonra erik etini kıyın, kıyın 3 Kıymaya şeker, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ve sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kıymaya mantar ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, korunmuş yumurtaları koyun, kurt üzümü serpin 5 Pirinç pişirirken, pirinç ocağına koyun ve buharda pişirin