soya peyniri
200 g
Domuz kıyması
150 g
Aksesuarlar: 5 diş sarımsak, kuru turp, 1 küçük dilim, yağ, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, şeker, 1/2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1/2 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda su, nişasta, 1 yemek kaşığı, 2 sarımsak filizi Kıymalı tofu nasıl pişirilir 1 Sarımsak, sarımsak filizi ve kuru sebzeleri ayrı ayrı yıkayın 2 Tencereye yağı koyun, sarımsak ve kuru sebzeleri karıştırarak bir koku oluşturun 3 Kıymayı ekleyin ve kıymayı çabucak karıştırın ve et beyaz olana kadar kızartın. 4 Soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri meyve suyuna ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 5 Kaynar suyla karıştırın, önceden beyazlatılmış tofu ekleyin 6 Kısık ateşe getirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin 7 Zevkinize göre tuz ekleyin ve sarımsak filizi ekleyin 8 Su nişastası koyulaşır, sosu yüksek ateşte kapatın, lezzeti arttırmak için servis yapmadan önce biraz tavuk özü koyun