g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsaklı enoki mantarlı ızgara istiridye ve karides - Yemeği

Evde yalnız olduğunuzda, yemek yediğinizde en iyisi olacaksınız? Asla bugün size basit ve hızlı bir fırın yemeği öğreteceğim, çabuk kalk Taze karides 250 gram Çiçek midye 300 gram Enoki mantarı 1 parça Sarımsak 1 kafa tuz ½ çay kaşığı şeker ½ çay kaşığı Buharda pişirilmiş balık davul yağı 1 kepçe Şarap pişirme 1 çay kaşığı Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar kırmızı biber 2 parça doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Pişmiş beyaz susam Doğru miktar

Aşama 1

Karidesleri yıkayın ve karides bacaklarını ve bacaklarını kesin. Sırtını kesin ve kum ipini çıkarın. Kızartma sırasında eğilmeyi önlemek için karnınıza iki bıçak kesin

Adım 2

Tuz, şeker, pişirme şarabı, buharda pişirilmiş balık soya sosu, zencefil dilimleri ekleyin ve 10 dakika marine edin.

Aşama 3

Kıymalı sarımsak ve biber

4. adım

Tencereye biraz daha yağ dökün, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.

Adım 5

Bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın

6. Adım

Tencerede suyu kaynatın, istiridyeleri ekleyin ve açılana kadar pişirin

7. Adım

İstiridye konuşur konuşmaz alınacak

8. Adım

Enoki mantarlarını yıkayın ve fırın tepsisinin altına yerleştirin

9. Adım

Marine edilmiş karidesin sosunu enoki mantarlarının üzerine dökün ve bir kaşık dolusu kıyılmış sarımsak yağı dökün

10. adım

İstiridye ve karidesleri erişte üzerine koyun.

11. adım

Sarımsak yağını dökün İstiridyelerin yüzeyi tercihen sarımsak yağı ile kapatılmalıdır, aksi takdirde etler kavurma sırasında kurur, 200 derecede fırında 12-15 dakika pişirilir.