Li Niangniang'ın aşk mutfağından biri: buharda pişirilmiş levrek (tavus kuşu balığı) - Yemeği
Levrek, karaciğer ve böbrek, dalak ve mideyi besleyici, balgamı çözücü ve öksürüğü giderici etkilere sahiptir.Anne ve doğum yapan kişiler için levrek yemek, aşırı beslenmeye neden olmadan vücudu yenileyebilen ve obeziteye yol açabilen besleyici bir besindir. Tatlı su balığıdır. En yüksek miktarda DHA içerir, bu nedenle buharda pişirilmiş levrek, beyni en çok doldurur. Çizgili levrek 1 parça yaklaşık 500g Yeşil soğanlar 2 parça zencefil Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Yeşil ve kırmızı biber (tatlı) bir miktar tuz bir miktar Mısır yağı (harmanlanmış yağ) Doğru miktar soya sosu bir miktar
Aşama 1
Önce bitmiş bir resme gidelim
Adım 2
Bitmiş resim
Aşama 3
Buharda pişirilmiş levrek (tavus kuşu açık ekran balığı) yapmak için malzemeler: bir levrek (Wuchang balığı, Zigong, levrek almak için Wuchang balığı satın almak kolay değildir. Haha) (yaklaşık bir kedi), biraz rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil, yeşil biber , Darı baharatlı (renkli, haha) her biri, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker Aldığınız levrekleri temizleyin.
4. adım
Sırtında bir bıçakla bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin (bu ilk kez yaptığım, balık filetoları biraz daha kalın, hahahaha), karnınızı kesmeyin
Adım 5
Balığın başını ve kuyruğunu kesin ve bir tabağa koyun.Balık gövdesini yelpaze şeklinde balığın etrafına yayın, biraz tuz, zencefil, pişirme şarabı ve yeşil soğan yapraklarını eşit miktarda serpiştirerek kokuyu giderin.
6. Adım
Balığın üzerine zencefil koyun, su kaynadıktan sonra tencerede yaklaşık sekiz dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık dört dakika pişirin (buharda pişirin) Tencere dolduktan sonra buharlı suyu tabağa dökün ve balığın üzerindeki zencefili çıkarın.
7. Adım
Balığın üzerine birkaç kaşık soya sosu (soya sosunda biraz şeker) serpin ve balığın yüzeyini rendelenmiş yeşil soğan, yeşil ve kırmızı biber (yeşil çizgili biber ve süslemek için acı darı) ile kaplayın. Temiz bir tencereye biraz bitkisel sıvı yağ koyup, sıvı yağ sıcak olduktan sonra üzerine kızgın yağı yeşil soğan, yeşil, kırmızı biber ve balığın üzerine serpin.
8. Adım
Sonunda, son iki güzel fotoğrafta herkesin saçmalaması için
9. Adım
Kısmi bitmiş bir resme gelin
10. adım
Hahahaha
