Malzemeler
Mersin balığı
1 parça
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, yemeklik yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tuz, yeşil soğan, zencefil, 20 gram, 8 kuru biber
Çin mersinbalı buharda pişirme yöntemi 1 Balığı tazeleyin, temizleyin ve suyu çıkarın Kullandığım su çok sıcaktı ve balığın yüzeyi ıslanmıştı.
2 Hazır malzemeler
3 Zencefili ince dilimler halinde kesin ve turşu yapmayı kolaylaştırmak için balık yüzeyinde birkaç bıçak kesin.Pişirme şarabı ve biraz tuzla eşit şekilde yayın ve zencefil dilimlerini balığın boşluklarına yerleştirin
4 Balığın karnına yeşil soğan doldurun ve bu işlemden sonra 20 dakika marine edin
5 Kalan yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın, biberleri doğrayın, marine edilmiş balığı sepete koyun ve tencereden çıkmadan önce 15 dakika buğulayın.
6 Bütün balık, sosu tabaktan dökün
7 Zencefil dilimlerini çıkarın ve biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin
8 Balığın yüzeyine yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber serpin, tencereye yağ ekleyin ve kokuyu canlandırmak için kırmızı biber ve yeşil soğan üzerinde ısıtın
9 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi
-
- Mantarlı ve havuçlu kızarmış yeşil fasulye
-
- İtalyan sebze tozu
-
- Crucian Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Bakla Pirinç Yumurta Çorbası
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Yuba Yağsız Et Çorbası
-
- Keten Cevizli Susamlı Kek
-
- Keçiboynuzu Domuz Erişte
-
- Deniz Hıyarı Çorbası
-
- Mantar etli köfte
-
- Wuhan Eggnog
-
- Kelp Çorbası
