Yağsız domuz eti
50 gram
Yuba
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, tavuk tozu, tavuk Yuba yağsız et çorbası nasıl yapılır 1 Yuba'yı önceden soğuk suda bekletin 2 Domuz eti yıkayın ve doğrayın 3 rendelenmiş zencefil 4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 5 Sıcak bir tavaya yağı dökün, ısının% 70'ini ısıtın, zencefil ekleyin, 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip soteleyin, 7 Biber tozu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar 8 Domuz etini ekleyip pişirin, 9 Uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin, 10 Yuba bölümünü koyun ve 1 dakika pişirin 11 Tuz ekleyin 12 Tavuk özü ekleyin 13 tamam