Aksesuarlar 120 gr tereyağı, 50 gr pudra şekeri, 2 gr tuz, 1 gr kabartma tozu
Çıtır peynir çubukları nasıl yapılır 1 Şimdi tereyağını kapalı alanda eritin, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yumurta sarısını tereyağına koyun ve daha sonra kullanmak üzere yumurta beyazını bir kaseye koyun.
3 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve tuz ekleyin.
4 Hamuru yoğurun, 5 mm kalınlığında yuvarlayın ve buzdolabı bölmesinde 15 dakika dondurun.
515 dakika sonra hamuru çıkarıp bıçakla aynı uzunlukta kesin, hazırlanan yumurtanın beyazını üstüne sürün ve üzerine peynir tozunu eşit şekilde serpin. 160 derecede 15 dakika pişirin ve tadını çıkarabilirsiniz.
