Düşük glütenli un
80 g
Kepekli un
20 g
susam
20 g
Aksesuarlar Kolza tohumu yağı 30ml süt 30ml şeker kamışı 20g deniz tuzu 4g Susam çubukları nasıl yapılır 1 Un, susam, şeker ve tuz dahil tüm kuru malzemeleri bir leğene koyun ve iyice karıştırın. 2 Kolza tohumu yağını dökün ve ellerinizle kavrayın. 3 Tutulduktan sonra böyle olur, toz ve yağ karıştırıldıktan sonra cüruf olur. 4 Sütü ekleyin ve hamurla karıştırın. 5 Hamuru yaklaşık 4 mm kalınlığında çok ince bir kek haline getirin. Çizgileri kesmek için bir bıçak kullanın. 170 derecede fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Renk hala nispeten açıksa, bir süre pişirebilirsiniz ancak 30 dakikadan fazla olamaz.