g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1.300 gram una biraz tuz ekleyin, erişteleri 150 g kaynar su ile karıştırın, erişteleri örtün ve yaklaşık 1 saat uyanın.
2 Zencefil ve yeşil soğanı doğrayın, bir kase yeşil soğanı ve zencefili kaynar suya batırın.
Adım 3:% 30 yağ veya% 70 yağsız domuz eti seçin ve kıyma şeklinde doğrayın.
4 Kıyma hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker, sıvı yağ, kızarmış sosu ekleyin ve aynı yönde karıştırın.
5 Birkaç kez yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin ve her seferinde aynı yönde karıştırın.
6 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun, ardından şerit halinde yoğurun.
8 Eşit büyüklükte küçük dozlara bölmek için bir bıçak kullanın.
9 Hamur büyüklüğünde bir hamur haline getirmek için oklava kullanın.
10 Kıymayı hamurun içine sarın ve ağzını kapatın.
11 Buharlı gazlı bez yok, buharlı pişiriciye bir katman yağ sürüp, buharda pişmiş çörekler buharlı tencereye koyup 15 dakika pişirin.
12 Daldırmak ve yemek için biraz sirke ve biraz acı biber yağı ekleyin, lezzetlidir.