Frenk soğanı
300 gram
Aksesuarlar 2 yumurta, yağ, tuz, tuz Soğan ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Yumurtaları çırpın, yumurta sıvısına biraz tuz koyun 3 Tencerede yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün, şekillendirdikten sonra çevirin, altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın. 4 Pırasayı tencereye dökün ve yüksek ateşte bir dakika karıştırarak kızartın. 5 Sonra yumurtaları içine dökün, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.