Tereyağlı Bisküviler - Yemeği
1. Tereyağı oda sıcaklığında beyaz şekerde yumuşatılır, iyice karıştırılır ve hafif beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpılır. Ardından yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Son olarak bir elekten geçirin ve az miktarda tozu ekleyin.Süt tozu pürüzsüz bir hamur haline getirilir. İkiye bölün kakao tozunu yoğurun! Yarım saat buzdolabına koyun
2. Soğutulmuş hamur sargısının taze tutma filmini ince dilimler halinde açın, kalınlık kişisel tercihinize göre belirlenir, genellikle yaklaşık 2-3 mm! Şekli bastırmak için renkli kalıbı kullanın ve renk farklılaşacaktır!
3. Panda ayrıca bir kalıpla preslenir ve sırayla yerleştirilir
4. Şekillendirilmiş bisküvileri önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 12-15 dakika pişirin! Fırın sıcaklığı 160-170 civarında!
5. Pişmiş bisküvileri soğuması için ızgaraya koyun
6. Nihayet taze saklama çantasında şişeleme veya saklama!
