Dog Cake (Kesinlikle Sağlıklı Versiyon) - Yemeği
Mor tatlı patates, balkabağı ve patatesleri yıkayın ve bir buharlı tencereye koyun. Yumuşayana kadar buharlayın. Genel olarak balkabağı önce haşlanır ve daha sonra kullanılmak üzere ezilir. Mor tatlı patates ikinci olarak yumuşatılır, çıkarılır, daha sonra kullanmak üzere soyulur ve ezilir. Patatesler nihayet yumuşak kaynatılır, çıkarılır, daha sonra kullanmak üzere soyulur ve ezilir. Yarım saatten fazla bekleyin!
Buharda pişirirken eti doğrayın. Bir parça tavuk göğsü ve sığır eti birlikte kıyma şeklinde doğranır. Kesme tahtasında çatırdatmayı severim. Kıyma makinesini sevmiyorum. Etin elastik olduğunu hissediyorum. Bu adım için fotoğraf kaydı yok ve gerek yok. Doğranmış ve bir kenara koyun (Not, resimdeki kurt değil, oh hayır, köpek!)
Alt tabakayı kıyma ile düzleştirin İkinci katmana mor tatlı patatesleri koyun Patatesleri üçüncü katın üzerine yerleştirin ve sıkıca bastırın (resimde gösterildiği gibi, doğranmış lahana ile karıştırılmış patates tabakası) Daha iyi görünmek için en üst katmanı kullanın, 4. adıma bakın
Son katman için kabak kullanın. Kabak yumuşaktır. Çok fazla kuvvet uygulamayın. Yavaşça yumuşatmak için bir spatula kullanın Fırını 180 ° yukarı ve aşağı ısıtın, 45 dakika
Soğuduktan sonra kenarlarını salatalık dilimleri ile süsleyin.Patatesler ve mor patatesler un olmadıkları için şekil çok iyi değil bu yüzden çok güzel değiller.En sıkıntılı olan ise kavurma sonrası alt etin küçülmesi. Henüz denemedim sanırım. Çözüm, ipuçlarına yazacağım, geçici planım, kenarın çökmesini önlemek için dibe kesilmiş bir salatalık şeridi yerleştirmek, ardından salatalık dilimleri ile örtmek ve plastik bir önlükle sarmak. Jinyu'ya bu şekilde bak, hahaha. .
Peyniri ince dilimler halinde kesmek, parçalamak ve planın üzerine serpmek hakkında konuşalım. İşte bu kadar, pasta süper ağırlıkla bitti!
