Yumurtaları karıştırın ve yumurta kabuğunun yumuşaması için biraz su ekleyin.
Tencereye dökün, yapışmaz bir tencere kullanın, böylece yağ yok
Resme bakıldığında yumurta kabuğunun ortasında yoğun kabarcıklar vardır ve çubuklar kenarını deler, dantel varsa ve yemek çubukları yumurta kabuğunun dibine kolayca sokulamazsa, ters çevirilemeyeceğini kanıtlar. İçeri sokularak kolayca kaldırılabilir ve ters çevrilebilir.
Ters çevir, güzel altın sarısı
Servis yapın ve soğumaya bırakın.
Resme bakın, tavuk mutfak kağıdı fazla suyu siler, küçük parçalara ayırıp doğrayın, yumurta akını tek yönde çırpın ve iyice karıştırın. Parçalara ayrılabilen ve ardından yumurta akı ekleyip kırabilen bir pişirme makinesi var.
Yumurta kabuğunun üzerine koyun ve streç filmle sararak sarın.
Tavuk tamamen pişene kadar tencerede buharda pişirin.
Dilimleyin ve soğuk servis yapın.