Krem peynir
300 gram
Taze süt
50 gram
Düşük toz
20 g
Mısır nişastası
20 g
protein
3
Aksesuarlar: Salata yağı 15 gr yumurta sarısı 3 limon suyu 20 gr pudra şekeri 45 gr limon kabuğu rendesi Peynirli kek nasıl yakılır 1 Peyniri ve taze sütü bir leğene koyun ve eritmek için ısıtın ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın; 2 Yumurta sarısını porsiyonlar halinde peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Az unu ve mısır nişastasını eleyin, dilimlere dökün ve eşit şekilde karıştırın, limon suyunu, limon kabuğu rendesini ekleyin ve peynirli yumurta sarısı hamuruna karıştırmaya devam edin. 4 Yumurta aklarına şeker ilave edilir ve nötr olana kadar çırpılır, çengel ile çırpılır, yumurta sarısı hamurunu gruplar halinde ilave edin ve karıştırın; 5 Kalıbın içine, orta ve alt kat 150 derece dökün, yaklaşık 60 dakika suda pişirin.