marul
300 gram
Aksesuarlar Biber yağı, tuz, yeşil ve kırmızı biber, soğuk sirke ve sirke Biber yağı ile marul nasıl yapılır 1 Marulları soyun ve ince şeritler halinde kesin. 2 Marulu biraz rafine tuzla 20 dakika turşu yapın, çünkü marul tuzla öldürüldükten sonra gevrek bir yapıya sahiptir. 3 Yeşil ve kırmızı biberi yıkayın ve küçük parçalara bölün. 4 Marul turşusu, turşu suyunu dökün. 5 Bir çorba kaşığı soğuk sirke dökün. 6 Uygun miktarda biber yağını dökün, iyice karıştırın.