g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastayı test etmek için taze etli ay kekleri - Yemeği

Yıllar sonra, taze etli ay keklerini yeniden yapıyorum. Orijinal tarif çoktan unutuldu. Bu sefer @ chef ve @ mm uygulamalarına atıfta bulunuyorum. Genel başarı. Doldururken oda sıcaklığının nispeten soğuk olduğu ve puf böreğinin biraz sert olduğu tahmin edilmektedir. Orta toz 220 gram domuz yağı 70 gram şeker 30 g Ilık su 90 g domuz eti 500 g tuz 3 gram soya sosu 3 kaşık Arpacık soğanı 3 adet Düşük toz 180 gram domuz yağı 90 g

Su yağlı cilt: çok amaçlı un, pudra şekeri, 70 gr domuz yağı, 90 gr kaynamış su, hamuru haşladıktan sonra pürüzsüz bir hamur haline getirin. Yağlı cilt: düşük glütenli un, 90 gram domuz yağı, iyice karıştırın.

Su ve yağ kabukları gruplanarak ayakta bırakılır ve yağlı deriler gruplanarak ayakta bırakılır ve plastik sargı ile sarılır.

Eti pirinç şarabı, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan ve zencefil ile baharatlayın ve bir süre marine edin.

Suyu ve yağlı cildi yuvarlak bir parça halinde açın ve yağlı hamuru sarın.

Yapışkan pirinç topları yaparak yağlı cildi ve yağlı hamurları birbirine sarın

Plastik sargı ile örtün ve bekletin

Hamuru dil şekline getirin, yuvarlayın ve ardından dil şekline getirin.

Hareketsiz durmak için streç filmi paketleyin

Ortaya bastırın, ardından düzleştirmek ve yuvarlak bir parça halinde yuvarlamak için bastırın

Eti sarın, ağzını kapatın ve hamur tatlısı tekniğini kullanmaya devam edin, ağzı baş aşağı kapatın.

Fırın tepsisini yerleştirin

180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, 30 dakika pişirin, pişirmeye başlayın, yumurta karışımının fırçalanmadığını unutmayın ve ardından tekrar fırçalayın