Malzemeler
Demir Çubuk Yam
300 gram
Aksesuarlar: bal, süt, çilek reçeli, şeker, şeker
Yam çamurunu şeker boyası ile süslemek 1 Yağı parçalar halinde yıkayın, bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin
2 Malzemeleri hazırlayın, buharda pişmiş yam 300
3 İpliği soyun
4 Yemi küçük parçalar halinde kesin ve bir mutfak robotuna koyun, püre haline getirin, temiz bir kaseye koyun, 3 çay kaşığı bal ekleyin
55 çay kaşığı süt ekleyin
6 İyice karıştırın
7 İplik çamuru hazır, bir sıkma torbasına koyun ve bir kenara koyun
8 Yapışmaz tavayı durulayın ve ısıtın, şekeri dökün ve kısık ateşte kaynatın 1 dakika kaynattığınızda çevrenizdeki şekerin erimeye başladığını göreceksiniz.
9 Düşük ateşte kaynamaya devam edin, erimiş şekerin 2 / 3'ünü görün, şekeri eşit şekilde ısıtmak için şurubu karıştırmak için bambu çubukları veya yemek çubukları kullanabilirsiniz! Tüm şeker eridikten sonra ateşi kapatın
10 Paslanmaz çelik bir kap hazırlayın, altına bir kat yağ sürün ve şurubu damlatmak için küçük bir kaşık kullanın.
11 Şurup yarı katılaşana kadar soğuduğunda (yaklaşık 1 dakika), kaşığı şurubun ortasına doğru bastırın ve yukarı kaldırın.Bu sırada tel çekme gibi görünecektir.Çizim sertleşmeden istediğiniz şekli yapın.
12 Bitmiş şeker modelini temiz bir tabağa aktarın
13 Çamur şeklini sıkın, bir damla çilek reçeli bırakın, bitti
14 Norveç'te büyük bir tabakta, küçük domateslerle süslenmiş (çilekler daha güzeldir, satın alınmamıştır) nefis lezzetli tatlılar
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası
-
- Susam soslu erişte
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Marul salatası
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Ev tarzı güveç
-
- Patates kelp haşlanmış domuz eti
-
- Kızarmış Balık Kuyruğu
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Çörekler
-
- Mor Lahana Çiçeği
-
- Havuçlu Kiş
