Yerli tavuk
500 g
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çimen meyvesi, 1 zencefil, 1 parça wolfberry 3g Kışlık kavun tavuk çorbası uygulaması 1 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. 2 Bir parça gevşek zencefil ve gevşek bir meyve hazırlayın. 3 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, bir çay kaşığı tuz, zencefil ve çimen meyvesi ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın. 4 Tavuğu ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın, et sıkılaşacaktır. 5 Yeterli miktarda sıcak su koyup kaynatın, ardından kısık ateşte yarım saat pişirin. 6 Kış kavunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 7 Tavuk piştikten sonra kış kavunu ilave edip birlikte pişirin. 8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 9 Az miktarda kurt üzümü ekleyin ve kavun pişip yumuşayana kadar birlikte pişirin.