Malzemeler
un
300 gram
Frenk soğanı
200 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Yumurta
3
Takviyeler, yağ, tuz, sos, MSG, susam yağı ve susam yağı
Pırasa yumurtası kutusu nasıl yapılır 1 Erişte hazırlayın ve 10-20 dakika uyanın
2 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin, köfte gibi doğramayın
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve mümkün olduğunca çok koymaya çalışın.Yumurtalar daha fazla yağ emer.Yağ ısındıktan sonra yumurtaları ve az miktarda tuzu ekleyin, kızartın ve kırın, ardından karides kabuğunu ekleyin ve birlikte kızartın.
4 Yumurta ve karides kabukları soğuduktan sonra, pırasayı, iki küçük kaşık erişte sosu, susam yağı ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve dolgu hazırdır.
5 Erişteleri birkaç porsiyona ayırın ve küçük toplar halinde yoğurun
6 Hamur topunu yuvarlak bir şekle getirin, dolgunun içine koyun, mümkün olduğunca koyun, pırasa ısıtıldığında kolayca çeker
7 Dolguyu yarıya kadar eşit şekilde düzleştirin, ardından hamuru ikiye katlayın ve sıkıştırın, servis yaparken dolgunun açığa çıkmaması için yeterince sağlam olduğundan emin olun.
8 Sıkılmış kutuyu fırın tepsisine koyun, 3-4 dakikada pişecektir.
-
- Susam soslu erişte
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Marul salatası
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Ev tarzı güveç
-
- Patates kelp haşlanmış domuz eti
-
- Kızarmış Balık Kuyruğu
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Çörekler
-
- Mor Lahana Çiçeği
-
- Havuçlu Kiş
-
- Baharatlı Balık Fileto
-
- Mangolu Kek Rulo
