g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

7

Süt

70 g

Pudra şekeri

20 g

Mısır yağı

60 g

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta akı

7

Pudra şekeri

60 g

Aksesuarlar 20 gr kakao tozu biraz limon suyu

Çikolatalı şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı;

2 Yumurta sarısına toz şeker ekleyin, eşit şekilde çırpın;

3 Mısır yağı ekleyin ve emülsifiye olana kadar çırpmaya devam edin;

4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın;

5 Düşük toz ve kakao tozunu eşit olarak karıştırın ve yumurta sarısına süzün;

6 Yumurta sarısı hamurunu eşit olarak karıştırın;

7 Yumurta akı önce biraz baloncuk yapar,

8 Şekeri ve limon suyunu üç kez ekleyin ve 10 küçük keskin köşeye kadar çırpın;

9 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, eşit şekilde karıştırın;

10 Yumurta sarısı hamuruna üç kez beze ekleyin;

11 Karıştırılan hamur parlıyor,

12 Kalıba dökün;

13 Beze yaparken önce fırını önceden ısıtın, hamuru karıştırın, tezgaha koyun ve doğrudan fırına koyun, 150-160 fırına, orta ve alt 50-55 dakika koyun;

14 O zaman çıkarın ve ağ çerçevesine ters çevirerek kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırın.

Kıymalı Karpuz Fasulye Sosu

Lahana Duraklı Kek

Tofu domatesli

Toon Sosu

Kızarmış Külçe Domuz Eti

Coco Şifon

Dondurulmuş tofu ve pastırma ile haşlanmış gümüş sazan kafası

Mantarlı ve karidesli brokoli

Hindistan Cevizli Margarita

Sütlü Beyaz Kış Kavun ve Karides Derisi Çorbası

Üç siyah susam ezmesi

Kasırga