Malzemeler
Kış kavunu
1 parça
Buğday unu
1 kepçe
Kurutulmuş karides
1 küçük kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim, sarımsak, 2 diş, tavuk tozu, doğru miktarda
Süt beyazı balmumu kabak ve karides derisi çorbası uygulaması 1 Balmumu kabağını yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
2 Un, kuru karides kabuğu, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
3 Wok'u ısıtın, normalden biraz daha fazla doğru miktarda yağ dökün.
4 Unu dökün. Un hafif sarı olana kadar bir kızartma kaşığı ile kızartın.
5 Uygun miktarda kaynar su dökün, dökerken karıştırın ve kremsi beyaz çorbayı yüksek ateşte kaynatın.
6 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak dişlerini dökün.
7 Kış kavunu dökün.
8 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte değiştirin ve on dakika pişirin.
9 Karides kabuklarını dökün. (Karidesler ayrıca karides, deniz tarağı vb. İle değiştirilebilir.)
10 yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe alın ve beş dakika pişirin. (Kış kavunu yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar pişirmek istiyorsanız, hepsini 9. adımdan sonra çorba kabına boşaltabilir ve daha uzun süre yavaş yavaş kaynatabilirsiniz.)
11 Lezzeti tadın, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin. Lezzetli süt beyazı kış kavun ve karides derisi çorbası.
-
- Kasırga
-
- Tofu Köfte Çorbası
-
- Tofu, domates ve tecavüzle haşlanmış
-
- Bambu filizleri ve hardalla rendelenmiş domuz eti
-
- Zhixiang Yoğun Sütlü Okara Kek
-
- Kırmızı şarap karabiber domates soslu biftek
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Havuçlu jambonlu börek
-
- Beyaz turplu kek
-
- Domates ve lahana erişte
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye Kurabiye
-
- Balkabağı Çörekler
