un
600 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sert yüzlü pankue nasıl yapılır 1 Unun içine biraz tuz koyun 2 Una uygun miktarda hidrasyon ekleyin. 3 Hamuru yarım saat uyandıktan sonra da açın 4 Elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt plakalarına uygun miktarda yağ sürün 5 Rulo erişteleri alt plakaya koyun 6 Plakayı beş dakika kapatın 7 Guokui çıktı