g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızarmış küçük çöp balıkları - Yemeği

Malzemeler

Sarı şarlatan

300 gram

sardalya

200 g

Yılan balığı balığı

100 gram

Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yemeklik şarap

Küçük çeşitli balıklar nasıl kızartılır 1 Çeşitli balıkları temizleyin, kafasını ve iç organlarını çıkarın ve tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin

2 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, çeşitli balıkları düz bir tabağa yayın ve yavaşça kızartın.Balığın yavaşça sertleştiğini görebilirsiniz, ardından yağı tavanın dibine eşit bir şekilde yaymak için tavayı dışarı doğru çevirin

3 Balığın tencerenin dibine yapışmasını önlemek için tencereyi aynı anda sallayın

4 Balıkları çubuklarla tek tek ters çevirin ve sonra yavaş ateşte kızartın.Sarı şarabın kendi yağı vardır.Yağ çıkarsa, tavanın altını çevirin ve balık altın sarısına dönene kadar kızartın.Sonra ateşi durdurun.Balık vücudu soğuduğunda balığı yavaşça çıkarın. Disk