domuz eti
400 g
kereviz
500 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, MSG, on üç tütsü Kerevizli domuz pastası nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğanı ve domuz eti dolgusunu bir kaba koyun, tuz, monosodyum glutamat, on üç tütsü ve soya fasulyesi yağı ekleyin, iyice karıştırın, 3 saat marine edin, kenara koyun 2 Kerevizi yıkayın ve domuz dolgusunun içine doğrayın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 3 Beyaz erişteleri ılık suyla karıştırın ve 4 saat uyanın 4 Uyanık erişteleri şeritler halinde yoğurun 5 Tek tip bir hamur haline getirin, bir daire şeklinde bastırın 6 Yuvarlak bir turtaya yuvarlamak için oklava kullanın, dolguyu koyun ve kapağı kapatın. 7 Kapalı turtayı yuvarlak bir şekle getirin 8 Rulo turtayı iki tarafı da altın rengi ve olgunlaşana kadar kızartmak için elektrikli bir fırın tepsisi kullanın.