Malzemeler
Soyulmuş maş fasulyesi
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır yağı, 90 gr, şeker, 90 gr, maltoz, 50 gr
Maş fasulyesi keki nasıl yapılır 1 Maş fasulyesini soyun ve yıkayın, 6 saat suda bekletin.
2 Islatılmış maş fasulyesini düdüklü tencereye koyun ve 25 dakika bastırın.
3 Yüksek basınçlı maş fasulyelerini kullanmak için çıkarın.
4 Bir tava alın ve mısır yağı ekleyin.
5 Maş fasulyelerini bir tavaya koyun ve orta ve kısık ateşte sürekli olarak kızartın.
6 Maltoz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Uygun miktarda şeker ekleyin ve kavurmaya devam edin.
8 Kızartılmamış maş fasulyesi keki bir macun haline gelecek ve küreğe yapışacaktır. Nem neredeyse kuruduğunda düşük ısıya geçin.
9 Maş fasulyesi keki küreğe yapışmayana kadar karıştırın ve hamur oluşturabildiğinde ocağı kapatın.
10 Kızarmış maş fasulyesi kekini bir süre soğumaya bırakın, ardından küçük porsiyonlara bölün. Her biri 50 gram bölüyorum.
11 Beğendiğiniz şekli bastırmak için bir kalıp kullanın ve bir tabağa servis yapın, kapalı bir buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir.
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Kırmızı hurma ile haşlanmış güvercin
-
- Lahana Soğanlı Krep
-
- Düdüklü tencere versiyonu tavuk güveç
-
- Baharatlı ördek
-
- Şiş
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- Tarak Domuz Kaburga Congee
-
- Soğanlı Pankek
-
- Youjia Fresh Kitchen: Harika Yaz Sağlık Yemeği - Maş Fasulyeli Kek
-
- Kızarmış tofu
