Ördek bacağı
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, baharatlı cilt 20 gr, sarımsak, 10 gr biber, 3 gr biber, 3 gr biber, 3 gr, çok taze, uygun miktarda zencefil, 3 gr pişirme şarabı, 3 gr, uygun miktarda nişasta Baharatlı ördek tarifi 1 Malzemeler: ördek budu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, sarımsak, karabiber, karabiber, yemeklik şarap, nişasta, çok taze, baharatlı cilt, zencefil, biber 2 Baharatlı cilt kabarcıklarını yıkayın ve doğrayın 3 Sarımsakları soyun ve zencefili dilimleyin 4 Ördek bacaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Şarap pişirme, tadı çok taze, biber, tuz ve zencefil ile 30 dakikadan fazla marine edin 6 Biraz nişasta ile eşit şekilde karıştırın 7 soğuk yağ ve ördek parçaları ile güveç 8 Çıtır olana kadar derin yağda kızartın, toplayın ve yağı boşaltın 9 Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın, karabiber ve susam ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırarak kızartın 10 Lezzetli bir tat için baharatlı cildi, sarımsağı ve zencefili karıştırarak kızartın 11 Ördek parçalarını eşit şekilde kızartın 12 Ekstra lezzet 13 Tavadan kızartın