Aksesuarlar 15 gr tereyağı, süt, su, biber, karabiber
Batı usulü ıspanak çorbası uygulaması 1 Malzeme fotoğrafı: soğan ve patates dilimleri. (Mor soğan olmaması fark etmez) Çeşitli malzemeler hazırlayın ve ıspanağın haşlanmasına gerek yoktur.
2 Bir tavada tereyağını ısıtın, soğan ve patatesleri ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
3 Sütü ekleyin ve kısık ateşte ısıtın. Ispanağı ilave edin ve yumuşayana kadar karıştırarak kavurun, uygun miktarda su ilave edin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin. (Su ekleme amacım çorbanın çok kalın olmasını değil, çok kalın olmasını önlemektir)
4 Mutfak robotuna dökün ve kırın.
5 Bitmiş ürün için yemek yerken biraz peksimet eklemek daha iyidir.
