kereviz
250 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 3 yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, biber, karabiber, susam yağı Çırpılmış kereviz yumurtası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, kereviz yapraklarını çıkarın ve yıkayın 2 Yumurtaları çırpın, 1 çorba kaşığı su ve biraz şarap ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kerevizi çapraz olarak dilimleyin, yeşil soğanı ve kırmızı biberi dilimler halinde kesin 3 Tencereye yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün, 4 Biraz katılaştın, bir spatula ile küçük parçalar halinde karıştırın ve 5 Tencereye yağ ekleyin,% 60 acı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, kırmızı biber ekleyip soteleyin 6 Arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin 7 Kereviz ekleyin ve renk değişene kadar yaklaşık 2 dakika kavurun, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Susam yağına damlatın ve iyice karıştırın 10 Bir tabağa servis yapın