Cadılar Bayramı hüner veya muamele etmek-balkabağı kurabiyeleri - Yemeği
"Her yıl 1 Kasım'da Batı'da Cadılar Bayramı. 31 Ekim Cadılar Bayramı'dır. Genellikle Cadılar Bayramı (Cadılar Bayramı Arifesi) olarak adlandırılır. Cadılar Bayramı geldiğinde, çocuklar bunu giymek için sabırsızlanıyor Renkli kostümler, garip maskeler, bir "Jack Lantern" taşımak ve evden eve yürümek, yetişkinlerden bayram hediyeleri istemek. Cadılar Bayramı'nın en bilinen sembolleri de bu iki garip "Jack Lantern" Ve "Şekersiz Sorun Giderme" şakası. Her Cadılar Bayramı'nda, pişirme çemberi balkabağı bebeklerini ve korkutucu parmak kurabiyelerini popüler hale getirmeye başlar.Bugün, kalıp gerektirmeyen ve fondan olması gerekmeyen bir balkabağı kurabiyesi yapacağım. Bisküviler, evde bir kaşık ve 2 yuvarlak kap kapağınız olduğu sürece, küçük balkabağı bebeği sevimli ve sevimli, sevimli ve sevimli, hadi birlikte deneyelim Malzemeler
- Düşük glütenli un 140 gram
- Balkabağı Püresi 75 gram
- Pudra şekeri 35 gram
- Tereyağı 50 gram
- kakao tozu 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı yıkayıp soyun, küçük parçalar halinde kesin ve buharda 20 dakika buharda pişirin
-
2 Kabak, yemek çubukları ile kolayca kesilebilir ve buharda pişirilir, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
375 gram tartın, çok fazla su değil, kabak püresini kurutmaya çalışın
-
4 Tereyağı yumuşatılır ve ince şeker eklenir (kışın tereyağı yalıtımlı su ile yumuşatılabilir)
-
Tereyağını pürüzsüz bir hale getirin, fazla harcamayın
-
Kabak püresini iki kez 6 noktaya ekleyin, iyice karıştırın ve diğer yarısını ekleyin.
-
72 kez kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın
-
Elenmiş düşük glütenli unu 8 noktada iki kez ekleyin
-
9 Belirgin kuru toz kalmayana kadar hamur karıştırılır.
-
10 Önce 260 gram kabak hamurunu hazırlayın, taze saklama torbasına koyun ve 30 dakika dondurun (veya yaklaşık bir saat buzdolabında saklayın)
-
1140 gram hamur alın, 5 gram kakao tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun, taze saklama torbasına koyun ve 30 dakika dondurun (veya yaklaşık bir saat buzdolabında saklayın)
-
12 Kabak hamurunu büyük bir pastaya açın ve kurabiye hamurunu yazdırmak için büyük, yuvarlak bir alet kullanın
-
13 Bir kaşıkla ayağa kalkın ve bisküvi tabanına 4 yarık yazdırın
-
14 Çepeçevre hamur dikişlerle basılır ve fazla artıklar tükenene kadar balkabağı kurabiyeleri yapmak için açılabilir
-
15 kakao hamurunu yuvarlak bir kek haline getirin ve 8 kek tabanını küçük yuvarlak bir aletle yazdırın
-
16 Hamuru ağız için 2 küçük yarım daire şeklinde kesmek için bir bıçak kullanın.
-
17 Orta şerit gözler için üçgenler halinde kesilir
-
18 Kakao hamurunun ağızlarını kesip gözünüze biraz su sürün, kabak turtasının üzerine biraz su koyun.Ekstra küçük parçalar kabak sapı yapmak için kullanılır.Aynı zamanda fırını 160 derecede önceden ısıtın
-
160 derecede fırında 15 dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
20 bisküvinin iyi bir üç boyutlu izlenimi var
-
21 Kabaklı Kurabiye Şekerleme
İpuçları
1. Kabak püresi çok ıslak olmamalı ve tereyağı ezilmemelidir 2. Kurabiye pişirme sıcaklığı ve süresi, ilgili fırının kullanımına göre esnek bir şekilde ayarlanabilir. 3. Balkabağının kendisinin belirli bir tatlılığı vardır ve formül daha az şeker içerir Kızılcık Mochi Çörek
önceki
