Yumurta ve Meyveli Kurutulmuş Ekmek - Yemeği
"Kendi kendine formülasyonu, güzel rengi, kabarık ekmek dokusu, yumuşak ve tatlı tadı ile sağlıklı ve besleyici susuz ekmek yapmaya alışkınım." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Şeker 40 g
- Yemek yagı 35 g
- yoğurt 80 g
- Yumurta 2 parça
- Maya 4g
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
-
2 Hamur iyice mayalanmış.
-
3 Hamuru ekmek yapımcısından çıkarın.
-
4 Hamuru eşit şekilde yoğurun.
-
5 Hamuru üç eşit parçaya bölün ve eşit şekilde yoğurun.
-
61 hamur alıp oval bir hamur haline getirin, kuru yaban mersini ekleyin ve bir taraftan yuvarlayın.
-
7 Her iki tarafı da kapatın.
-
8 yüzlü kütükler ikinci saç kesimi için tek tek hazırlanır.
-
9 Fırın tepsisine koyun.
-
1010 dakika önceden ısıtın ve 170 ° C'de 20 dakika pişirin, zamanı gelince kalay folyo ile kaplayın.
-
11 Bitmiş ekmek lezzetli ve yumuşaktır.
-
12 Ekmeğin rengi kabarık ve güzeldir.Kırdığınızda ekmeğin dokusunun narin ve yumuşak olduğunu görürsünüz, susuz ekmek olduğu için 2 yumurta ve yoğurt ile tatlı bir tada sahiptir.
