Haşlanmış Bamya (Enoki mantarlı) - Yemeği
Ana malzemeler
- Bamya 200 g
- Enoki mantarı Küçük bir kutu
- Sarımsak 3 adet
- Darı biberi bir miktar
- soya sosu 3 kaşık
- Fıstık yağı bir miktar
- Şeker Yarım kaşık
- Shimizu 500 ml
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Bamya, başın küçük bir parçasını kesin ve yıkayın, enoki mantarı, kuyruğunu kesin ve yıkayın, sarımsak başını kıyılmış sarımsak halinde kesin ve darı biberini küçük parçalar halinde kesin
-
Adım 2: Su ve biraz tuz ekleyin
-
3 Su kaynadıktan sonra bamyayı koyun ve 1-2 dakika kadar daha yumuşak yemek isterseniz 2 dakika pişirin
-
4 Sırayla enoki mantarlarını koyun, yaklaşık 2 dakika pişirin,
-
5 Bir kase alın, sarımsak, darı biberi, soya sosu, şeker ekleyin ve sırayla eritmek için şekeri karıştırın
-
6 Tencereyi önceden ısıtın, yağı dökün, yağ biraz sıcakken ocağı kapatın.
-
7 Bamya ve enoki mantarlarını sırayla bir tabağa koyun, ardından karıştırılmış sosu dökün ve üzerine pişmiş yağı gezdirin.
İpuçları
Pişirme süresi çok erken veya çok uzun olamaz Baharatlı Sebzeli Kızarmış Tofu
Sonraki
